Powstanie Zespołu Szkół w Nowym Folwarku było związane z historią Szkoły Podstawowej w Psarach Polskich. Funkcjonowała ona przez prawie 100 lat w budynku zbudowanym na przełomie XIX i XX wieku. Środowisko lokalne długo zabiegało o poprawę nauki i pracy społeczności szkolnej. Starania te zostały uwieńczone sukcesem. W 1996 roku Zarząd Miasta i Gminy Września podjął decyzję o budowie szkoły. Na ten cel wykupiono grunty położone we wsi Nowy Folwark. 19 listopada 1997 roku wmurowano kamień węgielny w fundamenty szkoły, a 1 września 1999 roku odbyła się uroczystość inauguracji roku szkolnego w nowym budynku.
W latach 1999 – 2002 funkcjonowały w nim dwie samodzielne szkoły: Samorządowa Szkoła Podstawowa oraz Gimnazjum nr 3 w Nowym Folwarku. Każda z nich posiadała odrębną dyrekcję, administrację oraz radę rodziców.
Od 1 września 2002 roku szkoła podstawowa i gimnazjum (na mocy uchwały Rady Miejskiej we Wrześni z dnia 9 sierpnia 2002 roku) zostały połączone w Zespół Szkół w Nowym Folwarku.Od listopada 2009 roku patronem obu szkół wchodzących w skład Zespołu byli Polscy Nobliści.
W budynku szkoły znajduje się obecnie:
- 18 przestronnych sal lekcyjnych (w tym sala multimedialna),
- 2 sale dla oddziałów przedszkolnych,
- pokój nauczycielski,
- biblioteka szkolna,
- sala gimnastyczna*,
- dwie pracownie komputerowe oraz sala multimedialna,
- nowoczesne pomieszczenia sanitarne (zarówno w segmentach sal lekcyjnych, jak i przy sali gimnastycznej),
- pomieszczenia dla administracji szkolnej,
- świetlica.
W skład szkoły wchodzą obecnie: 2 oddziały przedszkolne i 16 oddziałów szkoły podstawowej.
W roku szkolnym 2023/2024 (stan na 11.09.2023 r.) w naszej szkole uczy się 385 uczniów (dziewczęta - 177, chłopcy - 208):
- 42 dzieci w oddziałach przedszkolnych,
- 343 uczniów w klasach I - VIII szkoły podstawowej.
Ponadto szkoła w Nowym Folwarku od roku szkolnego 2010/2011 posiada boisko ORLIK 2012 oraz duży plac zabaw.Do naszej szkoły uczęszczają uczniowie zamieszkali (przede wszystkim) w obwodzie szkoły. Obejmuje on wsie: Nowy Folwark, Psary Polskie, Psary Małe, Psary Wielkie, Słomowo, Słomówko, Marzelewo, Chociczka i Przyborki.
Osoby zainteresowane historią Szkoły odsyłamy do zapoznania z publikacją "20 lat Szkoły w Nowym Folwarku" udostępnionej w zakładce "Nasze wydawnictwa". - 42 dzieci w oddziałach przedszkolnych,
- 343 uczniów w klasach I - VIII szkoły podstawowej.
W placówce zatrudnionych jest 41 nauczycieli (w tym 1 dyrektor szkoły i 1 wicedyrektor szkoły), 2 pracowników administracji oraz 6 pracowników obsługi.
Ponadto szkoła w Nowym Folwarku od roku szkolnego 2010/2011 posiada boisko ORLIK 2012 oraz duży plac zabaw.
* koszt cyklicznego wynajmu: 32,00 zł za godzinę; imprezy jednodniowe: 55,00 zł za godzinę ; wynajem sali lekcyjnej - 17 zł za godzinę (na podstawie Zarządzenia Burmistrza Miasta i Gminy Września nr 9/2019 z dnia 3.01.2019r.).